常喝白酒有哪些好处

　　近年来，“健康”一词已经上升到了国家战略层面，消费观念的不断更新，健康意识的增强，人们对于养生酒类产品回归理性认知，健康养生型白酒的饮用意识逐渐增强，大健康已经成为中国白酒产业未来拓展的核心趋势，下面小编就给大家介绍一下喝白酒的好处吧！

　　喝白酒的好处

　　1、开胃增香：在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，当然过多饮用会导致肠胃不适。除此之外，白酒也是很好的烹饪调味品，有很好的去腥、除腻、消苦、减酸、增香等效果。

　　2、袪气：人到中年，适量喝白酒是非常有必要的。由于常年的工作劳累，有不少到中年的人患有颈椎病、关节炎、体内湿气重等症状，适当喝些白酒可以起到化瘀，去除体内湿气的作用。

　　3、预防心血管病：少量饮用白酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等，从血管和冠状动脉中转移，从而可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，起到预防心血管病的作用。

　　4、疲劳和紧张：少量饮用白酒，通过酒精对大脑和的作用，起到缓解疲惫，松弛神经的功效。白酒能够刺激血液循环，饮用者的身心会处于比较松弛的状态，少量饮用后会倍感轻松。

　　5、帮助睡眠：白酒中的成分很复杂，这些物质中有很多成分是人体健康所必须的。如果有症状的人，睡前饮少量白酒，有利于睡眠，起到健胃的作用。

　　哪些人不宜喝白酒

　　1、孕妇不能喝：白酒会影响胎儿发育，导致胎儿畸形，自然流产率。

　　2、哺乳期妇女不能喝：乙醇可通过血液循环进入乳汁内，婴幼儿吃了含有乙醇成分的乳汁会影响生长发育。

　　3、高血压者不能喝：高血压病人喝白酒后，血浆及尿中儿茶酚胺含量就会迅速增加，而儿茶酚胺能升高血压，有引起脑出血及猝死的危险。

　　4、糖尿病者不能喝：饮白酒后，会使的负担加重。

　　5、肝炎者不能喝：乙醇可直接损害肝细胞，使病情恶化。

　　6、对酒精过敏者不能喝：对乙醇过敏者若喝白酒，轻者身上会起红斑、瘙痒、头晕，重者甚至会导致晕厥。

　　喝白酒喝醉了怎么办

　　因过量饮酒而的方法是喝蜂蜜，这是美国国家研究基金会通过大量试验得出的结果，应为蜂蜜中含有多种水果不具有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，有利于快速醒酒，驱除感。

　　葡萄醒酒法：葡萄干30克或葡萄数枚，酒后嚼食，能生津止渴、解酒。以上方法不仿试试。

　　用绿豆、红豆、黑豆各50克，甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒。

　　取荸荠10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服，适用饮高粱酒等烈性酒致醉者。

　　如果醉酒者的神志清醒，可通过手指抠喉咙催吐，然后喝点白糖水。

　　饮酒过量，可在白开水中加少许食盐饮用盐水对解除胸闷难受有良好作用。

　　将生鸡蛋清、鲜牛奶、柿饼各适量煎汤，可清热、解醉。

　　酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。

　　牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃粘膜的作用。

　　浓米汤里含有多种糖及维生素B，有调和醒酒之功效，如加适量白糖效果会更好。

　　白酒辣味是什么引起的

　　白酒的成分非常复杂，除了水之外，还有醇类、醛类、酯类、酚类、酸类、糖类、微量元素、金属离子……，每种都还包含复杂的子类，这些物质共同构成了白酒的口感、风味，有的闻起来香，有的有酸味、甜味、苦味，有的使酒体变色，正因如此，中国白酒才分成了这么多香型和流派，白酒也因此而变得富有生命力和迷人。

　　醛类物质的产生，主要是因为酿酒过程中操作控制不当而产生的，比如辅料(如谷壳)用量太大，并且未经清蒸就用于生产，使酿造中将其中的多缩戊糖受热后生成大量的糠醛，使酒产生糠皮味、燥辣味;或者发酵温度太高;操作条件清洁卫生不好，引起糖化不良、配糟感染杂菌，特别是乳酸菌的作用产生甘油醛和而引起的异常发酵，使白酒辣味增加。

　　综上所述，白酒，先烫后饮，对人体有益。但切记，酒也不能烫的太热，否则会伤肺。正确的饮酒方法，就是要在酒不冷不热时饮。古人有“温酒”、“暖酒”之说，其原因也就在此。